aif.ru counter
Рейтинг вопроса
-1
+ -

Сколько соли можно съесть в день?

1492
Категория:  Продукты Вопрос-ответ из газеты: Еженедельник "Аргументы и Факты" № 5 31/01/2018

Минздрав озвучил 4 критерия здоровой жизни: отказ от курения, 400 г овощей и фруктов, 30 мин. физнагрузки и не более 5 г соли в день. А соль-то при чём?

Ответ редакции

Отвечает завотделением ФИЦ питания и биотехнологии д. м. н. Альфред Богданов:

— Избыточное употребление поваренной соли — один из главных факторов риска развития сердечно-сосудистых заболеваний. Натрий (поваренная соль — это хлорид натрия. — Ред.) способен сильно повышать артериальное давление, ускорять развитие атеросклероза. 5 г соли — это неполная чайная ложка. Надо учитывать, что значительное количество соли мы получаем, съедая привычные продукты (см. таблицу).

Продукт Количество соли в 100 г*
хлеб ржаной 0,4 г
хлопья для завтрака 0,8 г
сыр твёрдый 0,8-1,3 г
сыр плавленый 2,5 г
колбаса, сосиски 1,5-2,5 г
майонез 67% 1,2 г
пельмени 0,5 г
рыбные консервы 0,5-1,5 г
масло сливочное 1,2-1,8 г
молоко 0,1 г
говядина 0,08 г
*100 г - это 3-4 кусочка хлеба,  6-7 тонких ломтиков сыра.



Задай свой вопрос

Кому:
Оставить комментарий
Комментарии (0)

  1. Пока никто не оставил здесь свой комментарий. Станьте первым.


Оставить свой комментарий

Актуальные вопросы



Смотрите также
Самое интересное в регионах
Роскачество
САМОЕ ИНТЕРЕСНОЕ В СОЦСЕТЯХ