aif.ru counter
28.10.2013 09:00
3702

Как выбрать безопасные овощи и фрукты?

Мы давно привыкли к тому, что в наших магазинах изобилие свежих овощей и фруктов, независимо от сезона. Важно выбрать не только свежие и вкусные фрукты, но и полезные и безопасные, особенно в осенне-зимний период, когда организм страдает от нехватки витаминов и солнца.

Не так уж и редки сегодня отравления продуктами, которые казались свежими на первый взгляд. В новостях то и дело говорят о том, что такие продукты могут быть радиоактивны или содержать нитраты. Как определить в декабре в заснеженной России, что лежащая на витрине клубника не причинит вреда вашим детям? Или арбузы, которые активно продаются и в середине октября? Сделать правильный выбор в магазине помогут специальные устройства — нитрат-тестеры и дозиметры.

Фото: Shutterstock.com

«Нитрат-тестер — это первичная экспресс-оценка, — говорит руководитель отдела продаж компании «СОЭКС» Денис Пономарь. — Это прибор экологического контроля. Я бы назвал его «гряземер», потому что он реагирует на то, чего не должно быть в чистых и правильно выращенных овощах и фруктах. Он видит лишние ионы и сигнализирует об этом, так как настроен на идеальное состояние ягоды, фрукта или овоща по суммарному количеству ионов в нём».

По словам эксперта, в 90 % случаев превышение нормы связано с присутствием нитрат-ионов, которые являются прямым следствием использования азотных удобрений, наиболее распространённых в России, странах СНГ и Китае.

Взять, к примеру, арбузы, которые впитывают все токсичные вещества, как губка. Если в арбуз при транспортировке через микротрещину попала «грязь», прибор отреагирует и на это. А как показывает практика, содержание нитратов и других вредных веществ, например тяжёлых металлов, может превышать норму в несколько, а то и в 10 раз.

«Главная функция прибора — предупредить об опасности, а лаборатории потом могут подтвердить и детализировать результат», — подчёркивает Денис Пономарь.

Нитрат-тестер
Нитрат-тестер. Фото: soeks.ru

Беря с собой в магазин или на рынок дозиметр «СОЭКС», вы сможете выбрать чистые и безопасные овощи и фрукты и тем самым убережёте свою семью от аллергий и отравлений. Нитрат-тестер универсален и прост в использовании, а время анализа занимает каких-то 20 секунд.

Кстати, нитрат-тестер можно использовать и как дозиметр: он проверяет продукты и на наличие радиации. Встроенный стандартный счётчик Гейгера-Мюллера измеряет число ионизирующих частиц (бета, гамма), рентгеновское излучение. Результаты измерений, как и при определении уровня нитратов, выводятся на цветной TFT-экран. Сегодня актуально проверять на радиацию не только продукты, но и стройматериалы, деньги, сантехнику и многое другое.

Стоит ещё добавить, что нитрат-тестер станет незаменимым помощником при поездке в жаркие страны, где полно незнакомых экзотических фруктов и овощей. С ним можно смело пробовать загадочные продукты, не опасаясь за их безопасность.

Узнать подробнее о приборах «СОЭКС» можно на сайте производителя www.soeks.ru и по тел.: (495) 223-27-27, 8-800-555-02-85 (круглосуточно, звонок с мобильного бесплатный).

ООО «СоЭкс», ОГРН 1089847030503, 127566, г. Москва, Алтуфьевское шоссе, д.48, корп. 1, помещение 1, комната 39.

На правах рекламы

Оставить комментарий (1)

Также вам может быть интересно

Топ 5 читаемых



Самое интересное в регионах
Роскачество