Какие продукты помогают справиться с сезонной депрессией? Рассказывает врач-диетолог, кандидат медицинских наук, научный сотрудник Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи Наталья Денисова.
Молочные продукты. Содержат витамин D, выработка которого в осеннее-зимнее время снижается из-за уменьшения солнечного света. А этот витамин напрямую связан с настроением. Кстати, исследования показывают, что всё население России в той или иной мере испытывает дефицит витамина D. Может, потому мы часто ходим хмурые и недовольные? В день нужно употреблять 2-3 порции разных молочных продуктов. Например, в виде перекусов. Это могут быть йогурты, молочная каша, стакан кефира или молока на ночь. Кроме того, наличие в молоке особых веществ — эндорфинов поможет нам поднять настроение.
Чёрный шоколад. Причём тот, который имеет в составе не менее 70% какао-бобов. А какао-бобы в свою очередь — лидеры по содержанию аминокислоты триптофан, из которой в организме синтезируется гормон радости серотонин. Но с этим средством поднятия настроения надо соблюдать меру. Шоколад хоть и полезный, но очень калорийный. А вот 20-30 граммов черного шоколада в день помогут справиться с сезонной депрессией.
Банан. Тоже источник аминокислоты триптофан, тоже способен поднимать настроение и выступает антидепрессантом. Поскольку он довольно калориен, злоупотреблять им не стоит. Один банан в день вреда для фигуры не принесёт, а для настроения будет большое подспорье.
Авокадо. Вообще один из главных фруктов против депрессии. Он содержит хороший белок, который служит источником в том числе триптофана. А плюс к этому полезные жирные кислоты.
Все овощи и фрукты яркого цвета — красные, жёлтые, оранжевые: морковь, болгарский перец, тыква, цитрусовые, хурма, помидоры. В них в большом количестве содержатся бета-каротины, которые тоже участвуют при синтезе серотонина из триптофана, а также являются антиоксидантами. Плюс свежие фрукты и овощи — источник витамина С, тоже антиоксиданта.
Листовая зелень. Помимо бета-каротинов, богата ещё и фолиевой кислотой. А её недостаток снижает способность противостоять стрессам, при этом нарастает усталость, апатия и раздражительность.
Мясо (птица). Опять же, источник аминокислоты триптофан, полноценного белка и витаминов группы В, которые необходимы, чтобы все биохимические процессы в организме протекали нормально.
Хлеб из муки грубого помола. Ещё один источник витаминов группы В, которые благотворно влияют на нервную систему и помогают бороться со стрессом.
О чём ещё надо помнить?
Не стоит злоупотреблять напитками, которые содержат много кофеина. С одной стороны, чай и кофе немножко бодрят. Но чрезмерное их употребление наоборот может усугубить плохое настроение, потому что происходит очень мощное стимулирующее действие на нервную систему. В конечном итоге это может вылиться в бессонницу, тревожность, которые при пониженном настроении вовсе не нужны. Лучше употреблять травяные чаи, особенно с добавлением мяты, мелиссы, ромашки, которые обладают успокаивающим действием.
Не забывать гулять в любую погоду. Даже в дождик, даже под тучками. Некоторое количество ультрафиолетовых лучей все равно проникает и помогает выработке витамина D.
Соблюдать режим питания. Если человек питается нерегулярно, допускает большие промежутки между приемами пищи, то снижается концентрация глюкозы в крови. Это тоже само по себе вызывает плохое настроение. Для организма это стресс, и он реагирует на это пониженным настроением. Поэтому регулярное питание небольшими порциями убережёт нас от осенней депрессии.
Наконец, умеренная физическая активность — тоже хороший антидепрессант.
