Наличие хлеба в фарше в лаборатории проверяют, капая на фарш раствором Люголя. Этот опыт можно повторить в домашних условиях. Если капля раствора станет интенсивно синего цвета, значит, хлеб есть. Цвет не поменяется - в составе только мясо.
10055
Хитрость №260. Проверить качество мясного фарша
Хитрость №259. Чтобы креветки получились нежными...
Все хитрости
Хитрость №261. Чтобы мясо не пахло при жарке
Наверх
Топ 5 читаемых
- Путин поручил быстрее организовать отдых детей из подтопленных регионов
- Путина удивил низкий процент выплат людям, пострадавшим от паводков
- Матвиенко: в РФ есть группа регионов, которые нуждаются в объединении
- Очистка промплощадок. Представлены результаты работ на «Усольехимпроме»
- В ГД внесли законопроект о продлении выплат на ипотеку многодетным семьям