Маскарпоне можно заменить жирным, не кислым (!) творогом. В него можно добавить жирные сливки и всё взбить миксером. Также можно использовать мягкий сливочный сыр "Филадельфия", он очень похож на маскарпоне. Если делаете чизкейк, то можно заменить маскарпоне самым мягким и слабосоленым плавленным сыром, какой сможете найти.
12741
© Алексей Богданов
/ АиФ
Хитрость №63. Чем заменить маскарпоне?
Хитрость №62. Чтобы разрезанная луковица не завяла...
Все хитрости
Хитрость №64. Как сделать красивый винегрет
Наверх
Топ 5 читаемых
- Mash: командир разбившегося Ту-22М3 до последнего уводил самолет от домов
- С болью в сердце. Дочь главы МИД Украины Кулебы спасли московские врачи
- «Волнорез» всю ночь защищал от дронов ВСУ оставленный в поле «Солнцепек»
- ABC: Израиль нанес ракетный удар по объекту в Иране
- Крикнула «Зая!» и умерла. Невеста убилась на подаренном на свадьбу самокате