aif.ru counter

Запеченная молодая морковь с киноа

112
Рейтинг:
Сложность: Легкий
Категория блюда: Основные блюда
Назначение: Обед
Формат рецепта: Текстовый рецепт

Ингредиенты

(1 порции)
  • Молодая морковь - 150 г
  • Тимьян - 1 г
  • Мед - 5 г
  • Соль - По вкусу
  • Перец - По вкусу
  • Масло оливковое - 5 г
  • Киноа отваренная - 30 г
  • Лайм - 15 г
  • Кинза - 2 г
  • Кунжут - 1 г

Способ приготовления

Рецепт Виталия Ковалева, шеф-повара брассери Pate&Co

  1. 1
    Замариновать морковь в ингредиентах на час и потом запечь при 180 градусах в течение 15 минут.
  2. 2
    Обжечь горелкой.
  3. 3
    На тарелку выложить киноа и морковь, украсив кинзой, лаймом и кунжутом.
Оставить комментарий
Комментарии (0)

  1. Пока никто не оставил здесь свой комментарий. Станьте первым.


Оставить свой комментарий
Поиск рецептов
Уровень сложности


Актуальные вопросы «Кухня»

Самое интересное в регионах
Роскачество