aif.ru counter

Винегрет с крабом

64
Рейтинг:
Сложность: Легкий
Категория блюда: Салаты
Назначение: Ужин
Формат рецепта: Текстовый рецепт

Ингредиенты

(1 порции)
  • Шичими - 2 г
  • Авокадо - 50 г
  • Зелёный горошек - 20 г
  • Крабовое мясо - 20 г
  • Лимонный сок - 10 мл
  • Лук зелёный - 2 г
  • Мята - 4 г
  • Огурец - 20 г
  • Соль - 1 г
  • Сыр рикотта - 20 г
  • Яблоко - 20 г
  • редис - 10 г

Способ приготовления

Рецепт Глена Баллиса, бренд-шефа ресторана Avocado Queen 

  1. 1
    Нарезать редис, яблоко, огурцы, мяту, сыр, зеленый лук.
  2. 2
    Соединить все с зеленым горошком, добавить рикотту, шичими, соль, перец, перемешать, заправить лимонным соком.
  3. 3
    Авокадо нарезать слайсами.
  4. 4
    Сервировать готовое блюдо в кольце из слайсов авокадо.
  5. 5
    Полить лимонным соком.
Поиск рецептов
Уровень сложности


Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах
Роскачество