Пряный какао
Ингредиенты
(1 порции)- Молоко - 150 мл
- Тёмный шоколад - 40 г
- Сливки взбитые - 40 г
- Корица (молотая) - 6 г
- Мускатный орех молотый - 4 г
- Кондитерская посыпка - По вкусу
Способ приготовления
Автор рецепта - Владимир Шагов, директор департамента разработки напитков кафе «Шоколадница»
-
1В сотейник налить шоколад, молоко и добавить специи.
-
2Разогреть всё на плите, пока шоколад не растопится до однородного состояния
-
3Украсить взбитыми сливками, посыпкой и корицей.