aif.ru counter

Пицца с цукини

902
Рейтинг:
Сложность: Легкий
Категория блюда: Паста и пицца
Назначение: Перекус
Формат рецепта: Текстовый рецепт

Ингредиенты

  • Мука - 500 г
  • Дрожжи сухие - 0.5 пакет.
  • Вода - 1 стак.
  • Масло оливковое - 0.5 стак.
  • Соль - По вкусу
  • Для начинки:
  • Лук красный - 1 шт.
  • Цукини - 1 шт.
  • Базилик сухой - 1 щепотк.
  • Петрушка - 2 веточ.
  • Паприка - По вкусу
  • Соль морская - По вкусу
  • Масло оливковое - По вкусу

Способ приготовления

  1. 1
    Дрожжи развести тёплой водой.
  2. 2
    Муку просеять в миску, сделать в ней углубление, куда влить оливковое масло и положить соль.
  3. 3
    Туда же влить воду с дрожжами и замесить тесто.
  4. 4
    Тесто вымешивать, пока оно не станет мягким и эластичным, не будет отставать от рук.
  5. 5
    Оставить в тёплом месте, пока оно не увеличится в размере вдвое.
  6. 6
    Для начинки: нарезать цукини ломтиками по 0,5 см толщиной, нарезать колечками лук.
  7. 7
    Тесто раскатать, сбрызнуть оливковым маслом, посыпать базиликом. Выложить цукини, лук, посыпать зеленью, паприкой. Посолить. Ещё раз сбрызнуть маслом.
  8. 8
    Запекать при температуре 180 градусов в течение 40 минут.
Поиск рецептов
Уровень сложности


Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах
Новости Москвы