Настойка «Три перца»
Рейтинг:
Сложность:
Легкий
Категория блюда:
Напитки алкогольные
Формат рецепта:
Текстовый рецепт
Особый повод:
День рождения
Ингредиенты
(6 порции)- Самогон - 0.5 л
- Перец болгарский желтый - 50 г
- Красный жгучий перец - 10 г
- Перец душистый - 5 г
Способ приготовления
Рецепт из книги Игоря Кехтера «Настоять на своем. Секреты и рецепты наливок из погребов Золотого кольца»
-
1Сладкий перец порезать на тонкие полоски, жгучий перец очистить от семян.
-
2Положить в бутылку сладкий, жгучий и душистый перец.
-
3Залить самогоном и настаивать в темном месте 2 недели.
-
4Готовую настойку процедить, перелить в чистую посуду. Хранить в прохладном темном месте.