aif.ru counter

Лосось, запечённый со спаржей

556
Рейтинг:
Сложность: Легкий
Категория блюда: Основные блюда
Назначение: Обед
Формат рецепта: Текстовый рецепт

Ингредиенты

  • Вино красное - 200 мл
  • Зелень - По вкусу
  • Кунжут черный - 1 щепотк.
  • Лимон - 1 доль.
  • Листья салата - 15 г
  • Лосось филе - 200 г
  • Масло оливковое нерафинированное - 1 ст.л.
  • Спаржа - 150 г
  • Цветочный мёд - 1 ч.л.

Способ приготовления

  1. 1
    Лосось обжариваем на оливковом масле и доводим до готовности в духовке, в это время на оливковом масле обжариваем спаржу с чёрным кунжутом.
  2. 2
    Красное вино и мёд выпариваем до состояния соуса.
  3. 3
    При подаче тарелку декорируем соусом, смесью листьев салата, выкладываем спаржу и сверху - рыбу.
Загрузка...
Поиск рецептов
Уровень сложности


Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах
Новости Москвы