Лепешка с крабовым мясом и томатами

Тесто замешиваем с картофельным пюре и жареным луком.

На порцию мы берем 100 г теста. Формируем лепешку и запекаем до хрустящей корочки при температуре 180 градусов.

После добавляем на нее соус на основе майонеза с добавлением острой пасты Табаджан из перца чили.

На пасту выкладываем размятый предварительно авокадо, крабовое мясо, помидоры черри, нарезанные кольцами и зелень.

Альтернативная начинка готовится следующим образом: Овощи предварительно запекаем в печке до готовности, после мелко рубим их ножом, добавляем зелень, например, кинзу и заправляем оливковым маслом. Выкладываем на лепешку.