Фруктовый тартар с ванильным мороженым
Ингредиенты
(2 порции)- Груша - 1 шт.
- Дыня - 200 г
- Клубника - 100 г
- Мороженое ванильное - 100 г
- Сироп - 10 мл
- Слива - 2 шт.
- Яблоки - 1 шт.
Способ приготовления
Рецепт Алессио Джини, бренд-шефа кафе Scrocchiarella
-
1Фрукты и ягоды нарезать кубиками и выложить в глубокую тарелку.
-
2Сбрызнуть кубики фруктов сиропом.
-
3Сверху украсить шариком ванильного мороженого.