Чернослив со сметанным кремом
Ингредиенты
(6 порции)- Чернослив - 300 г
- Сметана 25% - 400 г
- Сахар ванильный - 1 пакет.
- Сахар - 50 г
- Грецкие орехи - 50 г
- Черный шоколад - 2 кус.
Способ приготовления
-
1Чернослив промыть и обсушить.
-
2Орехи либо разломать на половинки и вставить по орешку в каждую черносливину, либо (если экономите время) просто крупно нарубить.
-
3Сахар размолоть в кофемолке до состояния пудры.
-
4Сметану взбить миксером до мягких пиков, добавить пудру из обычного и ванильного сахара.
-
5В креманку выложить чернослив, посыпать его орехами. Выложить сверху сметанный крем.
-
6Поставить в холодильник на час или два.
-
7Перед подачей посыпать тертым шоколадом.