aif.ru counter

Брусника мочёная, натуральная

756
Рейтинг:
Сложность: Легкий
Категория блюда: Консервирование
Формат рецепта: Текстовый рецепт

Ингредиенты

(10 порции)
  • Брусника - 2 кг

Способ приготовления

  1. 1
    Перебрать и промыть ягоды брусники.
  2. 2
    Насыпать ягоды в банку слоем примерно в 10 см и немного утрамбовать их, чтобы они пустили сок.
  3. 3
    Досыпать ещё примерно такую же порцию ягод и опять немного придавить до появления сока. Делать так, пока банка не заполнится.
  4. 4
    Положить лёгкий гнёт и оставить на пару дней. Потом досыпьте ягоды до верха банки, закройте крышкой и уберите в холодильник.
Оставить комментарий
Комментарии (0)

  1. Пока никто не оставил здесь свой комментарий. Станьте первым.


Оставить свой комментарий
Поиск рецептов
Уровень сложности


Актуальные вопросы «Кухня»

Самое интересное в регионах