Бриошь с авокадо и икрой форели
Рейтинг:
Ингредиенты
(2 порции)- Хлеб бриошь - 2 шт.
- Авокадо - 150 г
- Икра форели - 22 г
- Укроп - 2 г
- Масло оливковое - 1 г
- Соль - 2 г
- Перец белый горошком - 1 г
Способ приготовления
Рецепт Сергея Носова, бренд-шефа ресторанов "Сыроварня"
-
1Бриошь обжарить с двух сторон на оливковом масле.
-
2Авокадо нарезать крупными кубиками, посолить, поперчить.
-
3Выложить на обжаренный хлеб. Сверху выложить икру. Украсить укропом.