Блинчики с творогом
Рейтинг:
Сложность:
Легкий
Категория блюда:
Выпечка
Назначение:
Завтрак
Формат рецепта:
Текстовый рецепт
Особый повод:
Масленица
Ингредиенты
- Тесто:
- Масло растительное - 50 г
- Молоко - 900 мл
- Мука - 450 г
- Сахар - 30 г
- Яйцо - 3 шт.
- Начинка (на 1 порцию):
- Клубника - 2 шт.
- Творог - 20 г
Способ приготовления
Рецепт Элана Давидяна, шеф-повара ресторана PLOV Project
-
1Смешать все ингредиенты для теста до однородной массы.
-
2Отпекать блины на сковороде.
-
3Выложить творог на блин, свернуть рулет. Подавать с нарезанной клубникой.