Витаминный капустный салат
Рейтинг:
Сложность:
Для новичков
Кухня:
Русская кухня
Категория блюда:
Салаты
Назначение:
Обед
Формат рецепта:
Текстовый рецепт
Ингредиенты
- Капуста - 1 коч.
- Клюква - 1 стак.
- Сахар - 2 ст.л.
- Морковь - 4 шт.
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Соль - По вкусу
Способ приготовления
-
1Клюкву промыть, разморозить, если нужно, и пюрировать блендером.
-
2Капусту тонко нашинковать. Морковь почистить и натереть на терке. Перемешать.
-
3Приправить солью и сахаром, немного помять и добавить масло.
-
4Приправить клюквенным соусом и украсить целыми ягодами.