Шуба по-фински
Рейтинг:
Сложность:
Средний
Кухня:
Финская кухня
Категория блюда:
Закуски
Назначение:
Ужин
Формат рецепта:
Текстовый рецепт
Ингредиенты
- Сельдь - 1 шт.
- Масло сливочное - 100 г
- Для подачи
- свекла - 2 шт.
- Укроп - 1 ст.л.
- Яйцо - 4 шт.
- Лук красный - 2 шт.
- Каперсы - 2 ст.л.
- Зеленый лук - 1 ст.л.
- Лук-порей - По вкусу
Способ приготовления
-
1Селедку очистить от кожи и костей. Нарезать толстыми ломтиками и уложить на блюдо.
-
2Лук, укроп, свеклу, каперсы, яйца мелко нарубить.
-
3Посыпать гарниром сельдь.
-
4Растопить сливочное масло и все полить им.
-
5Подавать с горячим отварным картофелем.