Суп из ягод и манной крупы
Рейтинг:
Сложность:
Легкий
Категория блюда:
Супы и бульоны
Назначение:
Обед
Формат рецепта:
Текстовый рецепт
Особый повод:
Пост
Ингредиенты
- Клубника - 300 г
- Крупа манная - 1 ст.л.
- Сахар - 0.5 стак.
- Вода - 4 стак.
Способ приготовления
-
1Клубнику очистить от листочков, часть отложить, остальное размять, залить 3 стаканами воды и довести до кипения.
-
2Выключить и дать настояться полчаса. Потом отвар процедить. Массу протереть через сито и соединить с отваром. Добавить еще стакан воды, сахар и довести до кипения.
-
3Добавить в кипящий суп манку, варить 20 минут, помешивая.
-
4Добавить в суп целые ягоды клубники, нарезанные на красивые дольки.