Тюря из кислой капусты с редькой
Рейтинг:
Сложность:
Для новичков
Кухня:
Русская кухня
Назначение:
Обед
Формат рецепта:
Текстовый рецепт
Особый повод:
Пост
Ингредиенты
- Капуста квашеная - 500 г
- Редька зеленая - 1 шт.
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Хлеб ржаной - 0.5 шт.
- Квас - 500 мл
- Соль - По вкусу
- Перец черный молотый - По вкусу
Способ приготовления
-
1Редьку натереть, капусту порезать крупно (лучше брать кочанную).
-
2Хлеб нарезать небольшими кубиками. Смешать с овощами, посолить, поперчить добавить масло.
-
3Залить смесь квасом, посыпать зеленью и подавать.