Блинный пирог с красной рыбой
Рейтинг:
Ингредиенты
- Блины готовые - 1 шт.
- Рыба красная малосоленая - 250 г
- Укроп - пуч.
- мягкий сливочный сыр - 200 г
Способ приготовления
-
1Рыбу очистить от костей, если нужно (даже в покупном филе они попадаются). Провернуть через мясорубку.
-
2Укроп мелко нарезать, рыбу смешать с сыром, положить все в блендер и взбить.
-
3Блины выкладывать на блюдо, прослаивая их муссом из рыбы. Украсить зеленью и кусочками рыбы. Подавать холодным.