Салат из красного перца с луком
Рейтинг:
Категория блюда:
Салаты
Формат рецепта:
Текстовый рецепт
Ингредиенты
- Перец - 2 шт.
- Лук красный - 2 шт.
- Масло растительное рафинированное - 1 бан.
- Масло сливочное - 1 ст.л.
- Вино красное - 4 бан.
Способ приготовления
-
1Лук нарезать полукольцами, перец — соломкой.
-
2На сковороде распустить сливочное масло, добавить растительное, положить овощи. Обжаривать 2 минуты. Потом огонь убавить и потушить овощи до мягкости.
-
3Добавить вино, потушить еще, пока вино не испарится. Посолить, добавить перец и базилик.