aif.ru counter

Печенье «Гадание»

306

Ингредиенты

  • Масло сливочное - 120 г
  • Яйцо (белок) - 4 шт.
  • Сахарная пудра - 200 г
  • Мука пшеничная - 160 г
  • Сметана - 3 ст.л.

Способ приготовления

Рецепт из книги Александра Селезнева «Праздничная выпечка. Простые рецепты»\r\nЭто печенье с предсказаниями необычное: перемены оно сулит только хорошие, и все, что вы себе нагадаете, обязательно сбудется. Не верите? Попробуйте сами!
  1. 1
    Белки перемешайте с сахарной пудрой до пиков.
  2. 2
    Добавьте сметану, соль, размягченное сливочное масло и просеянную муку, перемешайте до однородного состояния.
  3. 3
    Оставьте тесто на 15 минут.
  4. 4
    Выложите тесто по 1 ложке на силиконовый коврик и разровняйте тонким слоем диаметром 10 см.
  5. 5
    Выпекайте печенье при температуре 180 °С 6 минут до светло-коричневого цвета по краям.
  6. 6
    Затем быстро извлеките печенье.
  7. 7
    В середину каждого печенья положите записку с предсказаниями.
  8. 8
    Сложите печенье вдвое, а затем перегните пополам.
  9. 9
    Положите печенья в стакан, прижав его края к стенкам. Охладите.
  10. 10
    Складывайте печенье очень быстро, т. к. оно почти сразу становится твердым.
Поиск рецептов
Уровень сложности


Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах
Роскачество