Картофель, тушенный с патиссонами
Рейтинг:
Категория блюда:
Основные блюда
Формат рецепта:
Текстовый рецепт
Ингредиенты
- Картофель - 1200 кг
- Патиссон - 500 г
- Масло растительное первого отжима - 0.5 стак.
- Сметана - 1.5 стак.
Способ приготовления
-
1Картофель и патиссоны нарезать кубиками и по отдельности обжарить до полуготовности.
-
2Затем смешать, добавить пассерованный репчатый лук, сметану и тушить до готовности на слабом огне. Посыпать зеленью петрушки или укропа.