Омлет с молодым чесноком

93
mmenu.com
Рейтинг:
Категория блюда: Выпечка
Формат рецепта: Текстовый рецепт

Ингредиенты

  • Сливки - 100 г
  • Яйцо - 4 шт.
  • Чеснок (перья) - 300 г
  • топленое масло - 1 ст.л.

Способ приготовления

  1. 1
    Перышки чеснока мелко нарезать, бланшировать в подсоленной воде 3-4 минуты. Воду слить, чеснок отжать.
  2. 2
    Яйца взбить со сливками, солью и перцем.
  3. 3
    На сковороде разогреть масло, вылить омлетную массу.
  4. 4
    Когда верх омлета немного загустеет, выложить зелень, свернуть омлет пополам и дожаривать еще пару минут.
Поиск рецептов
Уровень сложности


Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах
Роскачество