Кофе по-турецки (рецепт 1)
Ингредиенты
(1 порции)- Вода - 150 мл
- Кофе молотый - 3 ч.л.
- Сахар - 2 ч.л.
Способ приготовления
-
1Кофе положить в джезву, добавить сахар и перец, налить немного холодной воды, поставить на огонь.
-
2Прогреть почти до кипения, потом долить холодную воду почти до краев джезвы и поставить на огонь.
-
3Когда начнет закипать – снять с огня, налить чайную ложку холодной воды и подождать 5-10 минут, пока настоится.