Салат фруктовый с курицей
Рейтинг:
Ингредиенты
- Грудка куриная - 0.5 шт.
- Апельсин - 1 шт.
- Яблоко - 1 шт.
- Сок гранатовый - 20 мл
- Сливки - 50 мл
- Горчица - 0.5 ч.л.
- Яйцо перепелиное - 2 шт.
- Петрушка - 1 пуч.
Способ приготовления
-
1Апельсин и яблоко очистить, извлечь косточки, нарезать кубиками.
-
2Курицу нарезать средними ломтиками. Все смешать.
-
3Смешать в отдельной посуде желтки, горчицу, взбить сливки и добавить к соусу.
-
4Заправить соусом салат, посыпать мелко нарезанной зеленью.