Рецепт от Сергея Милянчикова, заместителя руководителя Службы информации РБК-ТВ\r\n\r\nЕсли скисло молоко к утреннему кофе, это не повод, чтобы расстраиваться. Быстренько приготовим оладушки, так что можно будет смириться с тем, что кофе будет без молока.\r\nА чтобы было вкуснее, то добавим к оладушкам тертых яблок. А ложка сметаны довершит нашу блюдо.\r\nСовет к рецепту. Даже уважаемые мной производители посуды делают блинные сковородки с тонким дном, но лучше для блинов и оладьев использовать толстую чугунную сковородку. Без антипригарного покрытия! Чтобы продукты к ней не прилипали, смажьте растительным маслом, проколите и никогда не мойте со средствами для мытья посуды!!! Будет служить многие годы, и ничего к ней не будет прилипать.\r\nА теперь к нашим оладушкам!