Десерт «Три шоколада» (рецепт 1)

959
Пресс-служба программы «Сладкие истории» на телеканале «Домашний»
Рейтинг:
Время приготовления: 20 мин.
Категория блюда: Выпечка
Формат рецепта: Текстовый рецепт

Ингредиенты

(1 порции)
  • Какао - 2 ч.л.
  • Сыр «Филадельфия с йогуртом» - 100 г
  • Сахарная пудра - 50 г
  • Желатин - 5 г
  • Сливки взбитые - 80 мл
  • Сахар - 1 ст.л.
  • шоколад - 3 ст.л.
  • Сыр «Филадельфия со вкусом шоколада» - 100 г

Способ приготовления

Рецепт Александра Селезнева, кондитера, ведущего программы «Сладкие истории» на телеканале «Домашний»
  1. 1
    На дно порционного бокала выложи сыр «Филадельфия со вкусом шоколада».
  2. 2
    Желатин залей небольшим количеством воды и оставь до набухания.
  3. 3
    Сыр «Филадельфия с йогуртом» взбей с сахарной пудрой и добавь взбитые сливки.
  4. 4
    Добавь растопленный желатин. Тщательно перемешай. Половину получившегося крема перемешай с какао и сахаром до однородной массы.
  5. 5
    В порционный стакан выложи вторым слоем мусс с какао, убери в холодильник на 15 минут.
  6. 6
    Сверху выложи слой белого мусса и охлади десерт 30 минут. Укрась все шоколадной стружкой.
Поиск рецептов
Уровень сложности


Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах