«Битые» кабачки или огурцы

696
Рейтинг:
Время приготовления: 1 ч.
Категория блюда: Закуски
Формат рецепта: Текстовый рецепт

Ингредиенты

(1 порции)
  • уксус - 1 ст.л.
  • Огурец - 1 шт.
  • Соевый соус - 1 ст.л.
  • Масло кунжутное - 1 ст.л.

Способ приготовления

  1. 1
    Кабачок или огурец очистить от кожицы и семян, разрезать вдоль пополам и отбить скалкой или сильно раздавить широким ножом.
  2. 2
    Залить уксусом и оставить на полчаса в холодильнике.
  3. 3
    После этого нарезать наискосок узкими длинными полосками, полить маслом и соевым соусом, посыпать перцем и перед подачей дать постоять еще 15–20 минут.
Поиск рецептов
Уровень сложности


Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах
Роскачество