Шашлык из куриных сердечек
Ингредиенты
(4 порции)- Соевый соус - 500 мл
- Куриные сердечки - 1000 кг
Способ приготовления
-
1Куриные сердечки промыть и очистить, выложить в кастрюлю, добавить соевого соуса так, чтобы мясо было перекрыто жидкостью на 1 см. Хорошо все перемешиваем. Отправляем в холодильник на 2 часа - мариноваться.
-
2Замаринованные сердечки нанизать на шампуры или шпажки. Если нет возможности пожарить сердечки на огне или гриле, - выложить на сковороду. Жарить до готовности.