Спагетти из «Рокового влечения»

03:01 17/12/2013

321

Рейтинг:

Время приготовления: 40 мин.

Категория блюда: Основные блюда

Формат рецепта: Текстовый рецепт

Ингредиенты

(2 порции)

Спагетти - 400 г
Помидор - 500 г
Масло оливковое - 0.5 ст.л.
Лук - 1 шт.
Фарш (из говядины и свинины) - 500 г
Чеснок - 1 зуб.
Томатная паста - 0.5 стак.
Бульон - 60 г
Сахар - 0.5 ч.л.
Красное сухое вино - 0.5 стак.
веточка орегано - 2 ч.л.

Способ приготовления

Порядочный семьянин Дэн Галлагер из фильма «Роковое влечение» однажды поддается искушению и заводит интрижку на одну ночь с Алекс Форест. \r\nНо он даже не подозревает, что его любовница – не просто одинокая женщина, а самая настоящая маньячка, которая начинает его преследовать. Еще до того, как у главного героя открылись глаза на новую подругу, он согласился с ней провести ужин, на котором были вино и спагетти болоньезе.

1

Лук и чеснок измельчи. Обжарь на оливковом масле.
2

Добавь фарш. Обжаривай, постоянно помешивая.
3

Помидоры разомни и положи их в фарш. Затем добавь томатную пасту, вино, влей бульон и всыпь сахар. Оставь на огне на 30 минут.
4

В конце добавь орегано и соль.
5

Отвари спагетти в подсоленной воде.
6

При подаче сначала выложи пасту, а на нее фарш.

Наверх

Материалы по теме

Новости СМИ2

Спагетти из «Рокового влечения»

Топ 5 читаемых