Шампиньоны с моцареллой

1210
Рейтинг:
Время приготовления: 20 мин.
Категория блюда: Закуски
Формат рецепта: Текстовый рецепт

Ингредиенты

(1 порции)
  • Шампиньоны - 4 шт.
  • Моцарелла - 6 шт.

Способ приготовления

Рецепт от Сергея Милянчикова, заместителя руководителя Службы информации РБК-ТВ\r\n\r\nИногда самые простые блюда, которые-то и готовить нужно всего 5 минут, потрясающе вкусны...
  1. 1
    Что может быть проще? Грибы порезали. Лень резать ножом – можно использовать яйцерезку.
  2. 2
    Выложили на форму для выпечки или противень. Можете экспериментировать с тарелками – не пробовал – жалко их.
  3. 3
    Посолили и поперчили. Я еще посыпал сухим майораном. Сверху выложили ломтики моцареллы (5 – 7 маленьких шариков моцареллы или пара больших), и на 5-6 минут поставили под гриль в духовку. Можно просто в духовку на 200С.
  4. 4
    Главное - не передержать в духовке. Моцарелла должна расплавиться, а шампиньоны все еще остаются немного твердыми, хрустящими, если можно так сказать.
  5. 5
    Из духовки класть сразу на тарелку и есть!!!! Пока не остыло! Осторожно! Пальчики можно слизать до кости – так вкусно.
Поиск рецептов
Уровень сложности


Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах
Роскачество