Салат "Оливье как у Нади..."
Ингредиенты
(2 порции)- Грудка куриная - 1 шт.
- Картофель - 3 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Огурец маринованный - 2 шт.
- Горох консервированный - 100 г
- Яйцо - 2 шт.
- Яблоки зеленые кислые - 1 шт.
Способ приготовления
-
1Мелко порежьте лук, добавьте нарезанное куриное филе, маринованные огурцы и зеленый горошек.
-
2Отварите картошку, морковь и яйца. Овощи и яйца можно варить в одной кастрюле.
-
3Яблоко очистите от кожуры и мелко порежьте, добавьте в салат.
-
4Очистите и порежьте вареные картофель и морковь. Добавьте в салат вместе с мелко нарубленным яйцом.
-
5Заправьте салат майонезом, хорошо перемешайте. При необходимости посолите салат по вкусу.
-
6Украсьте блюдо зеленью.