aif.ru counter

Крем-суп из брокколи (рецепт 2)

210
Рейтинг:
Время приготовления: 30 мин.
Категория блюда: Супы и бульоны
Формат рецепта: Текстовый рецепт

Способ приготовления

  1. 1
    Растопим сливочное масло и обжарим в нем измельченный лук (пока он не станет мягким). Добавим очищенный и нарезанный картофель.
  2. 2
    Вольем бульон и доведем до кипения. Положим брокколи и еще раз доведем все до кипения.
  3. 3
    Когда картошка и брокколи станут мягкими, перельем суп в блендер и взобьем его до однородной массы.
  4. 4
    В конце добавим сливки. Этот суп подается теплым.
Поиск рецептов
Уровень сложности


Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах
Новости Москвы