Суп из телятины с овощами (рецепт 2)

413
Рейтинг:
Время приготовления: 1 ч.
Категория блюда: Супы и бульоны
Формат рецепта: Текстовый рецепт

Ингредиенты

(4 порции)
  • Телятина - 500 г
  • Овощи - 500 г
  • Картофель - 2 шт.
  • Помидор - 1 шт.

Способ приготовления

Первое блюдо для любимого мужчины
  1. 1
    Телятину промойте в холодной воде, нарежьте порционными кусками и слегка обжарьте с двух сторон на сливочном масле.
  2. 2
    Залейте мясо крутым кипятком (1,5 л) и варите на медленном огне до готовности.
  3. 3
    Когда мясо сварится, добавьте в бульон замороженные овощи, мелко нарезанный картофель, специи (лавровый лист, сушенную зелень, корни петрушки или сельдерея) и проварите еще 10 минут. На стол подается со свежей зеленью, черных хлебом или пирожками.
Поиск рецептов
Уровень сложности


Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах
Роскачество