Займут ли молочные продукты отдельную полку?
С 1 июля настоящие молочные продукты должны стоять в магазинах отдельно от фальсификата с растительным жиром. Как на практике это будет выглядеть?
Отвечает гендиректор Национального союза производителей молока (Союзмолоко) Артём Белов:
– Да, с 1 июля по закону натуральные сыры, йогурты, масло, кефир и прочие молочные продукты теперь лежат на полке с надписью: «Продукты без заменителя молочного жира». Продукты с заменителем жира магазин обязан размещать отдельно от них. Это могут быть как отдельные полки, так и одна та же полка, но с разделителем для разной категории молочки.
В случае невыполнения правил торговли может быть наложен штраф до 300 тыс. руб. со стороны Роспотребнадзора.
Кстати, потребители уже стали обращать внимание на этикету и на точное название продуктов. Так, с начала года спрос на сырные продукты упал на 10,3%, а на сыры вырос на 10,1%, несмотря на рост цены (+4,9% за год).
В России натуральное молоко вытесняют суррогаты 
Фермеры опровергли информацию о полезности российской еды 
Русский итальянский сыр. Какого качества моцарелла производится в России? 
Здравствуй, соя. Результаты экспертизы плавленого сыра с ветчиной 
Когда б вы знали, из какого сыра... Могут ли у нас варить маасдам и гауду? 
