Япония сократила вылов и импорт тунца на 3% за прошлый год из-за того, что молодежь стала предпочитать гамбургеры и стеки традиционным суси и сасими, передает Интерфакс.
Также снижению импорта тунца способствовали слабость иены и конкуренция со стороны более дешевой рыбы, включая лосося.
Сообщается, что поставки свежего и мороженого тунца в Японию сократились в прошлом году до 353 тыс. тонн по сравнению с 362,8 тыс. тонн годом ранее, при этом импорт тунца по воздуху упал на 21%.
Отмечается, что за последние годы уровень потребления рыбы и морепродуктов в Японии значительно снизился, а уровень потребления мяса, наоборот, вырос.
С 2011 по 2014 год употребление в пищу сырой рыбы в Японии сократилось на 5%.
Кола снижает способность к зачатию 
Шпинат поможет побороть переедание, считают ученые 
Ученые доказали, что витамин D укрепляет здоровье 
