Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) взяла на контроль вопросы безопасности лапши быстрого приготовления, пишет Интерфакс.
В ведомстве отметили, что постоянно ведут работу по контролю качества и безопасности продуктов питания, и добавили, что сделали запрос на результаты исследования лапши быстрого приготовления, которое провела автономная некоммерческая организация (АНО) «Российская система качества» (Роскачество).
Ранее Роскачество опубликовало данные, полученные в результате лабораторного исследования 17 марок лапши быстрого приготовления. Эксперты обнаружили в большей части образцов вредные вещества, включая токсины и пестициды. Отмечается, что также зафиксировано повышенное содержание соли.
В Роскачестве АиФ сообщили, что запроса со стороны Роспотребнадзора о предоставлении протоколов испытаний лапши быстрого приготовления к ним не поступало. Там подчеркнули, что после обнаружения нарушений самостоятельно уведомили ведомство о несоответствии ряда торговых марок лапши быстрого приготовления требованиям технических регламентов. Там уточнили, что одна торговая марка продукта оказалось потенциально опасной, а еще в одной были нарушения маркировки.
Просто добавь еды. Как сделать «быструю лапшу» полезнее и вкуснее 
Что будет, если есть лапшу быстрого приготовления каждый день? 
Ученые рассказали о влиянии быстрорастворимой лапши на организм 
Просто залей водой. Результаты экспертизы лапши быстрого приготовления 
Как делают лапшу быстрого приготовления и почему она вредна? Инфографика 
