Во время выступления на Международном агропромышленном молочном форуме глава Минсельхоза РФ Александр Ткачев сказал, что в течение 3-5 лет российские производители сыра смогут полностью обеспечить потребность страны в этом продукте, пишет РИА Новости.
Ткачев сообщил, что сейчас в стране строятся еще три новых сырзавода большой мощности, которые будут производить до 70 тонн сыра в сутки.
«Через пять лет мы вообще эту проблему забудем», - сказал министр.
Жирный, желтый, жесткий. Правда и мифы о сыре
Кандидат медицинских наук, автор книги «Кишечник с комфортом, желудок без проблем» Алексей Парамонов о реальных и выдуманных фактах о сыре. Подробнее.