Примерное время чтения: 2 минуты
274

Существуют ли органические продукты или это миф?

Еженедельник "Аргументы и Факты" № 36. Почему рожать лучше в Коми, а ипотеку брать в Башкирии? 04/09/2019
Категория:  Продукты Вопрос-ответ из газеты: Еженедельник "Аргументы и Факты" № 36 04/09/2019

Бывший санитарный врач Г. Онищенко заявил, что органических продуктов вообще не существует. То есть всё, что продаётся в магазинах с этикеткой «органический продукт», — это туфта?

Ответ эксперта

— В какой-то степени это так. Сейчас доля рынка органической продукции в России не превышает 0,7% от общего числа продуктов. Это очень мало, — говорит основатель сервиса доставки фермерских продуктов Иван Голяков. — Считается, что органические продукты питания (или ингредиенты для них) должны быть выращены без применения пестицидов и химических удобрений. К тому же в почве, на которой они произрастают, не должна быть использована химия в течение 3 лет. И даже больше: при перевозке эта продукция не может быть упакована в пакеты или соприкасаться с пластиком. Всё это подтверждается сертификатами соответствия органической продукции. На всю страну компаний, которые соблюдают эти правила и имеют разрешительные документы, насчитывается не более 100.

Смотрите также:

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Поиск рецептов
Уровень сложности

Топ 5 читаемых



Самое интересное в регионах