Специалисты Роспотребнадзора дали несколько советов по правильному выбору кондитерских изделий.
Покупать такие изделия эксперты рекомендуют в стационарных магазинах, оборудованных холодильными полками, и отдавать предпочтение местной продукции, поскольку импортная долго транспортируется и для увеличения срока годности в ней используются консерванты.
При выборе тортов необходимо смотреть на их состав. Если в нем указаны меланж, растительные сливки, загустители и эмульгаторы, значит, натуральные компоненты заменены на искусственные, а они могут отрицательно влиять на организм.
Торты и пирожные нужно хранить при температуре от +2 до +6 градусов. Кондитерские изделия без крема можно хранить 72 часа, со сливочным, белковым кремом и отделкой фруктами - не более трех дней, а со взбитыми сливками и заварным кремом - всего шесть часов.
Более 15 тысяч человек сразились в битве тортов в Парке Горького 
В Ялте угощали гигантским тортом после забега в честь возвращения Крыма 
Полить шоколадом, украсить ягодами. Как сделать простой торт из блинов 
