Роспотребнадзор озвучил результаты проверки молочных продуктов на содержание немолочных жиров. Проверка проводилась по поручению правительства.
Специалисты изучили продукцию 250 брендов, как федеральных, так и региональных: творог 9% жирности, питьевое молоко жирностью 3,2% и сливочное масло 72,5% жирности.
В ведомстве пришли к выводу, что фальсификация немолочными жирами не превышает 9% и информация о массовой фальсификации молочной продукции растительными жирами не подтверждается. Такие жиры обнаружили в восьми пробах молока из 90 и в шести из 73 пробах творога.
Практически все пробы молока и сливочного масла соответствуют обязательным требованиям, а несоответствия в категории «творог» связаны с нарушениями условий транспортировки и хранения, заявили в Роспотребнадзоре.
Что касается, повышенного содержания антибактериальных веществ, его выявили в пяти пробах молока, девяти – творога и двух – сливочного масла. Патогенных микроорганизмов, превышения нормы токсичных элементов и значений радиологических показателей ни в одной пробе выявлено не было, отметили специалисты.
Гостиницы в РФ оштрафовали на 8,2 млн рублей за завышение цен перед ЧМ-2018 
Судебные приставы закрыли самый крупный стадион Кемерова на три месяца 
Пилотный проект по маркировке продуктов питания могут запустить в РФ летом 
Роспотребнадзор предупредил об аномальной жаре в ряде регионов 
Роспотребнадзор сообщил о вспышке сибирской язвы в Китае 
