Примерное время чтения: 1 минута
7427

Правда, что есть всё с хлебом — не очень полезно?

АиФ Здоровье №35. Специальный школьный номер 28/08/2018
Категория:  Продукты Вопрос-ответ из газеты: АиФ Здоровье №35 28/08/2018

Есть люди, которые привыкли всё есть с хлебом — не только суп, но даже макароны и пельмени. И детей заставляют поступать так же. Ведь «хлеб — всему голова». Другие, наоборот, настроены против этого продукта, считая всё мучное лишь источником пустых калорий. А как правильно?

Ответ эксперта

Отвечает врач-диетолог, кандидат медицинских наук  Вера Раш:

—  Присутствие на столе хлеба как сложного углевода желательно в обед. Ведь этот приём пищи состоит из белкового блюда, сложного углевода (гарнир), клетчатки (овощей), жидкой части (супа) и необязательно мясного, а предпочтительнее даже овощного блюда. Однако хлеб полезнее употреблять зерновой, чем полностью переработанный.

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Поиск рецептов
Уровень сложности

Топ 5 читаемых



Самое интересное в регионах