Примерное время чтения: 1 минута
964

На сколько можно продлить себе жизнь, если есть мясо криля и креветок?

Категория:  Продукты
Ответ редакции

Ученые выяснили, что мясо криля, креветок и прочих ракообразных содержит ген долголетия.

Соответствующие данные опубликовал журнал Marine Drugs.

Какой гормон долголетия найден в креветках и криле?

В ходе исследования ученые выяснили, что в мясе криля и креветок содержится антиоксидант астаксантин, который может активировать особый ген долголетия.

Этот мощный антиоксидант обладает способностью защищать клетки от повреждения свободными молекулами кислорода. Согласно результатам исследования, именно благодаря этому свойству астаксантин может предотвращать старение мозга и даже продлевает жизнь.

Кстати, за красивый золотисто- оранжевый оттенок морские ракообразные обязаны пигменту именно этого антиоксиданта. Как пишет издание, пигмент вырабатывают морские микроскопические водоросли, которыми питаются ракообразные.

Какой эксперимент провели ученые?

Исследования ученых показали, что круглые черви, потреблявшие астаксантин, продлили себе жизнь на 20% за счет антиоксидантных свойств. Это связано с тем, что вещество помогает активировать ген FOXO3, который связан с долголетием, подчеркивают авторы.

Какие рекомендации дают ученые после эксперимента?

Исследователи теперь могут с точностью утверждать, что астаксантин способен оказывать позитивное воздействие на стареющий мозг. Авторы настоятельно рекомендуют людям чаще включать в свой рацион мясо криля, креветок и раков, в которых содержится этот антиоксидант.


Источник:

https://www.mdpi.com

Оцените материал
Оставить комментарий (0)
Поиск рецептов
Уровень сложности

Топ 5 читаемых



Самое интересное в регионах