Пиво прекрасно само по себе, скажет придирчивый ценитель. И будет абсолютно прав. Но правы также и другие, те, кто добавляет в пиво сиропы, смешивает его с апельсиновым соком — просто делает с ним коктейли. Потому что, как бы ни было прекрасно пиво, всегда найдётся способ ещё лучше подчеркнуть его вкус. А когда это лучше всего делать, как не осенью, когда в Германии проходит Октоберфест?
Мы выбрали 5 коктейлей, которые отлично подойдут для солнечного осеннего дня на природе.
Мичелада
- 500 мл светлого пива,
- 1 ч. л. соуса сальса,
- 1 ч. л. соуса табаско,
- 1 ч. л. соевого соуса,
- большая долька лимона,
- соль.
В пиво добавить соусы, посолить, выжать кусочек лимона. Хорошо взболтать и пить холодным.
Дьявольский напиток
- 500 мл пива,
- 50 мл коньяка,
- соль,
- чёрный свежемолотый перец,
- лимон.
В пиво налить коньяк, посолить, поперчить и выдавить дольку лимона. Размешать и пить холодным.
Black velvet
- 250 мл тёмного пива,
- 250 мл сухого шампанского.
В бокал для пива налить тёмный стаут, сверху долить шампанским. Плотное пиво останется на дне, шампанское холодное сверху.
Лимпопо
- 500 мл светлого пива,
- 2 ст. л. сахара,
- ½ лимона,
- 2 горсти хлебных сухариков.
Шаг 1. Сухарики можно насушить самому из ржаного хлеба, нарезав его тонкими ломтиками.
Шаг 2. В пиво добавить сахар, размешать.
Шаг 3. Лимон нарезать дольками, удалить косточки, положить дольки лимона на сухари.
Шаг 4. Лимон с хлебом залить пивом, посыпать ложкой сахара и дать настояться час.
Шаг 5. Закусывать оставшимися сухариками.
Арбузное пиво
- 500 мл пива,
- 500 мл арбузного сока,
- 1 ст. л. сиропа гренадин.
Пиво смешать с соком, разлить по бокалам со льдом и добавить сироп. Не перемешивать.