Москва, 11 июля – АиФ-Москва. Кокосовое молоко является распространенным пищевым ингредиентом, в его состав входят витамины, минералы и вещества, препятствующие образованию камней в печени и желчном пузыре, а также кожным заболеваниям, считают ученые-диетологи.
Как сообщает Экобыт, в кокосовом молоке содержание кальция превышает те же показатели в обычном молоке. Кроме того, кокосовое молоко оказывает благоприятное воздействие на иммунную систему, помогает бороться с лишним весом и улучшает пищеварение.
| Читайте также: | |
|---|---|
| Как выбрать в магазине натуральное и вкусное молоко | |
Другой альтернативой коровьему молоку по своим полезным свойствам является миндальное молоко, заявляют ученые. Оно не только является источником белка, но и к тому же низкокалорийное, в отличие от козьего. В миндальном молоке содержание витамина Е, мононенасыщенных жиров, марганца и меди выше, чем в любом другом. Такое молоко отлично помогает при профилактике сердечных болезней.
Дефицит кальция в организме способно устранить коровье молоко. В нем содержатся витамины, минералы, жиры, йод, калий и омега-3 кислоты. Коровье молоко укрепляет скелет, а также нормализует показатели кровяного давления и работу щитовидной железы.
Татьяна Рессина: Молоко как лекарство >>
Специалисты развенчали миф о том, что сырое молоко намного полезнее стерилизованного. Они утверждают, что пастеризация не снижает питательной ценности молока, убивая при этом вредные бактерии, которые могут представлять опасность для организма.
Смотрите также: Молоко на ночь и другие правила употребления продукта →
Верблюжье против коровьего. Разбираемся в видах молока 
Сыр — «отличный вкус и защита от кариеса»! Чем ещё он полезен 
Белая река. Выбираем полезное молоко 
Пейте, люди, молоко! И не бойтесь мифов, которые его окружают 
Пейте, дети, молоко. 8 главных мифов о молочных продуктах 
