113

Колбасы и сосиски повышают риск преждевременной смерти – учёные

Москва, 11 марта – АиФ-Москва. Учёные из десяти европейских стран провели исследования, результаты которых показали, что колбасы, сосиски, ветчина и другие виды переработанного мяса, провоцируют развитие рака и сердечно-сосудистых заболеваний, сообщают МедВести.

Исследователи провели эксперимент, в ходе которого они наблюдали за здоровьем 450 тысяч человек в течение 13 лет. Более 25 тысяч участников умерли за это время. Как позже стало известно, многие из умерших любили продукты из переработанного мяса.

Учёные отметили, что ежедневно употреблявшие более 160 граммов колбасы или трёх сосисок в день имели на 72 % больше риска умереть от сердечных болезней, а 50 граммов переработанного мяса, или одна сосиска в день, на 20 % увеличивали риск развития раковых заболеваний.

Учитывая полученные данные, специалисты рекомендуют ежедневно потреблять не более 20 граммов переработанного мяса.

Смотрите также:

Оставить комментарий (3)

Также вам может быть интересно

Поиск рецептов
Уровень сложности

Топ 5 читаемых



Самое интересное в регионах
Роскачество