aif.ru counter
1159

Соль может стать причиной рассеянного склероза – ученые

Москва, 9 марта – АиФ-Москва. Американские и немецкие ученые пришли к выводу о том, что употребление поваренной соли в больших количествах может быть фактором риска развития аутоиммунных заболеваний, в частности рассеянного склероза, сообщает РИА Новости со ссылкой на журнал Nature.

Как отметили эксперты, у людей, часто посещающих рестораны быстрого питания, отмечается «перепроизводство» клеток, которые принимают участие в воспалительных процессах и аутоиммунных болезнях. Это означает, что иммунитет «атакует» клетки и ткани собственного организма.

Позднее ученые выяснили, что причиной таких преобразований в организме является соль, которая генетически чужда человеческому организму, так как в рационе наших предков ее не было.

Исследователи провели эксперимент мышах. Результаты исследований показали, что увеличение количества соли в рационе грызунов приводит к росту Th17-лимфоцитов - клеток, участвующих в развитии аутоиммунных недугов.

Отметим, что, несмотря на полученные результаты, ученые пока не обнаружили прямую связь между потреблением соли и аутоиммунными заболеваниями.

Читайте по теме:

Морская соль по своему составу не отличается от поваренной

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Поиск рецептов
Уровень сложности

Топ 5 читаемых



Самое интересное в регионах
Новости Москвы